土司：敬美味人生 (Toast) // 又哭又笑，還有感動

來源：
http://img140.imageshack.us/img140/8328/toast2010.jpg
(這不是我自己的圖)

本片基本資料：
土司：敬美味人生/Toast
改編自英國廚藝作家與評論者Nigel Slater(英文維基百科介紹)的回憶錄，
導演為SJ Clarkson，編劇為Lee Hall，這位寫過同樣是英國片的舞動人生(Billy Elliot)的劇本。

我這次能看這部片，要感謝的人有兩個：
一位是我在松山社大上網拍課的艾瑪老師(她的個人網誌)，
另外一位是在我搜尋影片心得資料的時候，
專門寫電影的Luke先生(個人主要網誌)，因為他的關係，我能夠看到台北電影節播送本片(聽說是開幕片!)，
也有機會在facebook秘密電影社團當中，看到大家的好笑回應，
還有我終於有機會寫觀影文了~~

(以下有提及本片內容，請注意。)




美味的一餐，對你來說是什麼?
和家人一起吃一起用心製作的料理，想必是很多人的願望。
但這個願望對年幼時期的Nigel(Oscar Kennedy，新啟用的童星)來說，
像是不可能的任務。

雖然媽媽個性很溫柔，
但每次出門購物都只買罐頭食物回家加熱當作正餐，
好不容易叫媽媽和自己一起作蛋糕，
結果蛋糕沒烤好，罐頭也沒熱好，
最後媽媽只能說："我看我還是烤土司*好了。"

於是一家三口只好吃烤土司抹奶油，
當然這種簡單搭配很好吃，
只是Nigel對此並不滿足。

*烤土司--英文toast可以指烤過的麵包(作名詞)，也可以譯成土司，
我這裡用語是要配合電影中譯名之故才這樣寫，
電影中是拍烤麵包喔。

有時他會去借食譜，然後晚上不急著睡覺，
偷偷的用手電筒照亮它，然後看著精美的成品圖片為之讚嘆，
但老爸在房間外聽到怪聲，急著開門確認兒子到底在幹嘛，
兒子只好裝沒事，等到老爸走後，他依舊看食譜，
小小的心中有所嚮往......

他家有個年輕園丁Josh(Matthew McNulty飾演，超帥的男生啊!)，
對小N來說，是個特別的人--他告訴小N園藝和自己種作物的感覺，
讓他嘗嘗從地裡拔出的紅色小蘿蔔*，
試著用手觸摸大地，在雨天不顧一切嘻鬧，
真的是個特別的大朋友。

*紅色小蘿蔔圖
出處http://nuwildroots.files.wordpress.com/2010/06/radish.jpg
(剛才貼圖結果版面上會切圖，請點這裡看大圖)
(台灣很難得看到這種東西呢)

但或許因為這樣的行為讓父親懷疑，
所以換了園丁之後，小N感覺有些失望和失落，
氣起來嗆老爸之後跑出門發洩。

之後他開始試圖要作一些自己在食譜上看過的料理，
去雜貨店就開始提出自己意見要媽媽買東西讓他發揮，
但是作出來的菜反應很詭異--自己爸爸怎麼都答說不好吃?
大人的胃口還真難捉摸....

但是媽媽的氣喘卻越來越嚴重，
這樣的好日子在度假--雖然只是去海邊之後更快終結...
當爸爸某天要Nigel端烤好的吐司和茶給媽媽的時候，
作為觀眾看到之後媽媽虛弱到不行，
要吸抗氣喘藥物時還得靠爸爸幫忙，
老實說我真的覺得好可憐這孩子，
爸爸雖然要求他要安靜伺候媽媽，
可是家人之間被媽媽的疾病搞的氣氛很詭異，
沉默、不滿還有拉扯的氣氛很無奈....

之後小N提早收到爸媽送的聖誕禮物，
爸爸心知太太性命應該撐不了那麼久，
小N睡到隔天，一看鬧鐘時間是早上六點，開心拆完禮物以後，
疲累痛苦的爸爸坐在兒子房間角落，他的身影透過運鏡出現，
最後爸爸和兒子一起在床上躺著哀思....
老實說這段看到我真的哭了，實在有夠痛苦的，
幸好導演沒拍出，劇本也沒寫所謂家人死但生者崩潰的場面，
這樣的表達方式比較隱晦。

原本Nigel還以為自己會和爸爸相依為命，
但誰知道請了新女傭Mrs. Potter之後，
事情開始有些詭異了....
畢竟他老爸也是男人，知道自己家事作不好只好請女傭，
然後因為她是女人，所以對他爸難免有些吸引力，
但兒子不知道為何，就是不喜歡這個女人，
因為心中還有對媽媽的愛與懷念，
還有小孩們本來就難以接受繼母或者其他女人侵入....

在爸爸幾經考量下，
繼母和這孩子就一起搬家到鄉下了，
對爸爸來說是離開傷心地重新開始，
對小N來說可就不然了--
和這個他大大討厭的阿姨一起住，
以及離開他最可談心的同學，
除了震驚之外感覺真不知該如何接受這種改變，
繼母對他勸說也來個軟硬兼施，
又恐嚇又不關照他那種不願改變的感覺，
於是就在氣憤和只好乖乖服從之下，
他不得已接受這種決定。

等到Nigel中學的時候，
他長成一個花美男[長高的Freddie Highmore出演(XD)]，
但是是被人說很娘的那種...
(唉，公然罵別人不夠像強壯男，糟糕)

上課時老師說可以選修一些職業課程，
Nigel毫不猶豫就選了家政課(Home economics)，
還被班上女同學不留情面的嘲笑，
但是等到正式上課之後，
因為Nigel打算和作菜好吃，但還是讓他討厭的繼母作戰，
於是蛋糕作的超好吃，女同學也被他的蛋糕征服(哈哈)，
其他的作品他想帶回家讓爸爸嘗嘗，
只是有時成功有時失敗--
繼母故意先讓爸爸吃飽，害Nigel很無奈，
這下讓我看到，有精神科醫師說過，
餵食家人真得是把某種意圖餵進去了--
爸爸被兒子和續弦太太的甜食大戰搞得是不知所措，
雖然兩邊都好好吃，但是這種戰爭他消受不起，
一方面爸爸感覺的到兒子和繼母關係不好，
但他也很難處理兩人間的問題。

Nigel對於他無法忍耐的繼母和爸爸的關係，
在老爸死之前，跑去鎮上某家酒吧當廚房人員，
有了能暫時遠離的理由，
然後...酒吧的房客之子大搖大擺走進廚房弄自己的食物，
就像一道光點亮了心中之火--是的，Nigel愛上了他!
(媽呀這人好萌喔>///<
BL或同志愛好者應該會hi了~)

等到爸爸最後心臟病發(這是我的推測)--
因為在鄉村住的地方，家裡花園園藝整裡還是有需要，
在這之前和前女傭結婚的時候，
我們看到他的胖肚肚真的感覺很驚恐，
這下他被太太和兒子餵得太胖，
果然吃太好還是需要運動。
(偏偏本片沒這個鏡頭，愛吃美食的人要當心啦)

這下爸爸一死，繼母對於Nigel已經是管不住他的存在了，
於是他狠心開始收拾行李，離開這個討厭的繼母，
提著簡單的行李就上倫敦找工作了，
終於可以進入他所希望的餐廳廚房工作，
看著同事作好完成品，可交由外場出菜的菜餚，
Nigel笑了。

這部片的背景在1960年代的英國，
場景和演員的服裝有著濃濃的復古味，
當中有些配樂也是非常經典的老歌，
讓人覺得真的很棒，
再加上有感動有好笑的故事內容，
我真的很喜歡這部電影!!

參考：
Toast 電影 英文維基百科連結
Toast 電影 IMDB資料頁

延伸閱讀：
Nigel Slater的相關書目列表(英文)